A-Infos (pt) France, OCL CA #356 - Não são as vacas que precisam ser abatidas, mas sim o vírus capitalista e seu vetor, o Estado! (ca, de, en, fr, it, tr)[traduccion automatica]

Republicamos, com a permissão deles, um artigo da CNT-AIT: ---- A mídia 
continua repetindo que, diante da Dermatose por Lumpfish (LDD), "não há 
outra alternativa" e que as medidas de abate total se baseiam em normas 
internacionais fundamentadas em estudos científicos. ---- Isso é verdade 
e mentira ao mesmo tempo. ---- É verdade que isso é o que recomendam as 
normas internacionais (Organização Mundial de Saúde Animal, OMS, 
anteriormente OIE, Código Sanitário para Animais Terrestres), normas que 
estão incorporadas ao Regulamento Europeu, a única autoridade em matéria 
de normas veterinárias nos 27 Estados-Membros da União Europeia.
No entanto, é crucial entender que essas normas não são normas 
sanitárias, mas sim normas de COMÉRCIO. O objetivo das normas da OMS (e, 
portanto, das normas da UE) não é proteger a saúde animal, mas garantir 
a livre circulação internacional de animais e seus produtos. Essas 
normas são definidas no "Código Sanitário para Animais Terrestres e 
Aquáticos", que o próprio site da OMS descreve como "normas para o 
comércio internacional seguro de animais terrestres e aquáticos e seus 
produtos".
A Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) é uma das três "organizações 
irmãs" (juntamente com o Codex Alimentarius da FAO e a Convenção 
Internacional para a Proteção de Plantas da FAO) reconhecidas pela OMC 
(Organização Mundial do Comércio) para estabelecer normas que limitam o 
princípio do livre comércio absoluto de produtos. Essas limitações ao 
comércio internacional são definidas no Acordo SPS (Sanitário e 
Fitossanitário) da OMC, que "estabelece uma estrutura multilateral de 
regras e disciplinas para orientar o desenvolvimento, a adoção e a 
aplicação de medidas sanitárias e fitossanitárias a fim de minimizar 
seus efeitos adversos sobre o comércio".
Portanto, essas normas sanitárias não visam proteger a saúde animal (ou 
humana), mas sim garantir que o comércio internacional de produtos 
agrícolas ou alimentícios seja conduzido sem distorções na concorrência 
por razões sanitárias. O cerne do problema em relação ao DNC (Sistema 
Nacional de Criação de Gado) reside em uma questão econômica, e não 
sanitária: a pecuária bovina na França é organizada segundo dois modelos 
econômicos completamente diferentes. Em tempos de "paz sanitária", esses 
modelos não competem e coexistem. O modelo dominante é o da criação de 
animais jovens (bezerros desmamados, animais de 6 a 12 meses de idade) 
que são então enviados para a Itália, onde são engordados antes do 
abate. Esse mercado representa mais de EUR 1 bilhão em exportações anuais.
O segundo modelo econômico, menos comum, é o da engorda na França para o 
mercado interno.
O primeiro modelo é principalmente o das grandes fazendas, localizadas 
sobretudo na Borgonha (gado Charolês), Limousin (raça Limousin) e no 
centro da França (gado Charolês e Limousin). O presidente da Federação 
Nacional de Criadores de Gado (FNB, o ramo da pecuária bovina da FNSEA) 
é um desses grandes produtores que dependem da exportação de seus 
bezerros desmamados para a Itália.
O segundo modelo é mais típico de pequenas propriedades rurais, 
particularmente no Sudoeste (Occitânia, Nova Aquitânia), e essas 
propriedades não dependem da exportação de bezerros.
A introdução da Diretiva de Controle de Doenças (DNC) fez com que as 
exportações de bezerros para a Itália fossem inicialmente suspensas e 
agora estão mais ou menos restritas, dependendo da região de origem dos 
animais (zona livre de doenças, zona restrita ou zona de vacinação). A 
vacinação em larga escala também dificultaria as exportações para a 
Itália, já que as regiões italianas não afetadas pela DNC se recusam a 
importar animais vacinados ou o fazem com condições muito complexas. Os 
dois modelos econômicos que antes coexistiam agora são antagônicos, pois 
seus interesses não são mais compatíveis.
Foi exatamente isso que aconteceu com a gripe aviária no setor avícola, 
onde os interesses da indústria de frango e da indústria de pato (foie 
gras) entraram em conflito em questões sanitárias. As autoridades deram 
crédito e atenção apenas à indústria de frango (e, em particular, à LDC, 
principal produtora francesa e uma das líderes europeias). Foram 
necessários 10 anos de abate sistemático e uma compensação recorde de 1 
bilhão de euros em 2023 para que o governo concordasse em considerar a 
mudança de seu paradigma de saúde, autorizando a vacinação (embora as 
vacinas já estivessem tecnicamente prontas há vários anos e empresas 
francesas de vacinas tivessem apresentado propostas de produção). No 
entanto, essa mudança de paradigma não foi acompanhada por um surto de 
gripe; pelo contrário... (embora haja mais casos este ano do que em anos 
anteriores, existe um consenso científico e profissional de que, sem uma 
campanha de vacinação, os danos seriam muito maiores).

A batalha de padrões travada hoje é, na verdade, uma batalha pelo modelo 
econômico. Ou priorizamos o comércio internacional e transfronteiriço, 
ou priorizamos a economia local.
O modelo econômico dominante, o do capitalismo liberal e globalizado, 
nos obriga a adotar medidas que envolvem o extermínio total na esperança 
de deter a propagação da doença e confiná-la a certas áreas localizadas. 
Portanto, quando ouvimos cientistas dizerem: "Não temos outra 
alternativa", é verdade: no sistema econômico capitalista liberal, não 
temos outra alternativa.
Mas se optarmos por um sistema econômico diferente, a vacinação em massa 
também é uma solução cientificamente viável. (O argumento de que, se não 
eliminarmos completamente a população, corremos o risco de ver 1,6 
milhão de animais morrerem amanhã devido à doença é verdadeiro se não 
vacinarmos, mas falso se vacinarmos: a vacinação reduz a mortalidade 
animal. Alguns animais certamente seriam portadores do vírus, mas não 
ficariam tão doentes a ponto de morrerem por causa dele.)
Dito isso, mesmo que vacinássemos completamente, ainda estaríamos 
operando dentro da estrutura de um capitalismo localizado e soberano, o 
que não mudaria a situação dos pecuaristas, que continuariam dependentes 
de matadouros (em particular, o grupo Bigard) e empresas de distribuição 
de alimentos (apenas 5 distribuidores na França: Carrefour, Auchan, 
Leclerc, Intermarché, Super U) que controlam o mercado e os preços, 
sufocando os agricultores que, afinal, são os que produzem nossos alimentos.
Mesmo antes da Diretiva Nacional de Consumo (DNC), a taxa de suicídio 
entre agricultores, especialmente criadores de gado de corte, era muito 
alta. Isso indica claramente um problema sistêmico, que a DNC está 
apenas evidenciando. Não são as vacas que estão doentes, é o sistema 
capitalista que está doente. O capitalismo, por meio de sua busca 
implacável pelo lucro, permite que doenças se espalhem pelas rotas 
comerciais, é a causa do aquecimento global que leva à disseminação de 
vetores de doenças, coloca os agricultores uns contra os outros, que 
negligenciam a biossegurança para reduzir os custos de produção, 
organiza a realocação da produção de vacinas e medicamentos necessários 
para a saúde animal e humana e a reserva exclusivamente para os mais 
ricos, etc.
O vetor dessa doença mortal do capitalismo é o Estado, que serve como 
instrumento para impor seu poder por meio de leis e de todo o seu 
sistema repressivo. O que aconteceu em Les Bordes-sur-Arize não foi uma 
medida sanitária, mas uma demonstração da autoridade do Estado. É óbvio 
que os agricultores de Les Bordes-sur-Arize não iriam se refugiar nas 
montanhas com as 208 vacas para o abate. Não havia necessidade de tal 
mobilização de equipamentos militares, a menos que o Estado quisesse 
enviar uma mensagem: ele detém o monopólio da violência e pretende 
usá-la, se necessário.
Se realmente queremos proteger a saúde dos animais, das plantas, dos 
ecossistemas e dos seres humanos, não são as vacas que devem ser 
abatidas, mas sim o capitalismo mortal e seu instrumento de poder: o Estado.

Um veterinário vermelho e preto

P.S.
Com a devida autorização, republicamos este artigo originalmente 
publicado pela CNT-AIT.
Este texto pode ser baixado em formato de folheto no site 
https://cnt-ait.info/ .

https://oclibertaire.lautre.net/spip.php?article4610
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